Với những ai yêu thích các nội dung về hình ảnh thôn quê trên Youtube, chắc hẳn sẽ biết về kênh “Ẩm thực mẹ làm”. Đây là đứa con tinh thần tâm huyết của anh Đồng Văn Hùng (29 tuổi) và mẹ là cô Dương Thị Cường (61 tuổi), hiện đang sinh sống tại Thái Nguyên.
Như bao người trẻ khác, anh Hùng từng có thời gian tìm kiếm cơ hội để làm việc, theo đuổi ước mơ riêng nơi thành thị. Nhưng rồi những điều mộc mạc ở quê nhà và hình bóng người mẹ hiền tần tảo đã thôi thúc anh Hùng về quê, để được ở gần chăm sóc mẹ.
Kênh Youtube “Ẩm thực mẹ làm” cũng ra đời từ đó, ghi lại những hình ảnh chân thật, gần gũi nhất của cuộc sống thôn quê, nơi có mẹ, có những mâm cơm giản dị nhưng không nơi đâu sánh bằng.
Quyết định “rời phố về quê” vì tình yêu và trách nhiệm với mẹ
Gia cảnh từng gặp nhiều khó khăn, mẹ một mình nuôi con trai khôn lớn, anh Hùng không học Đại học mà chọn đi làm, kiếm tiền ở Bắc Ninh. Trong suốt nhiều năm, trải qua nhiều nghề từ công nhân, chụp ảnh thuê…anh Hùng thấu hiểu sự vất vả, khó khăn nơi thành thị và nỗi nhớ gia đình. Ở quê nhà, người mẹ già đồng áng một mình, bữa cơm đơn độc, cả ngày chỉ biết bầu bạn với ruộng nương, con chó, đàn gà.
Vì thương mẹ, cách đây khoảng 6 năm anh Hùng quyết định “rời phố về quê”, cùng mẹ xây dựng kênh Youtube “Ẩm thực mẹ làm”. Với nội dung “sạch”, được thực hiện chỉn chu, “Ẩm thực mẹ làm” nhận được nhiều sự quan tâm chú ý, từ đó giúp cuộc sống của mẹ con anh Hùng có nhiều thay đổi tích cực.
Anh Hùng chia sẻ hiện tại cuộc sống của gia đình đã ổn định và hạnh phúc hơn rất nhiều. Công việc sáng tạo nội dung trên Youtube giúp anh Hùng có nguồn thu nhập ổn định và lan tỏa những giá trị truyền thống đến cộng đồng.
Bản thân anh đã xây dựng được một căn nhà khang trang cho mẹ và vợ con. Điều đặc biệt là anh Hùng quyết định giữ lại ngôi nhà cũ dù đã xập xệ, cũ nát thường xuyên xuất hiện trong các video. Đây là nơi ghi dấu nhiều kỷ niệm thân thương của hai mẹ con và cũng chứng kiến những bước đầu tiên cho một sự thay đổi rực rỡ.
“Bây giờ nghĩ lại, có lẽ điều thôi thúc lớn nhất khiến tôi quyết định rời phố về quê là tình yêu và trách nhiệm với mẹ. Tôi muốn được ở gần mẹ, chăm sóc mẹ, cùng mẹ chia sẻ những món ăn truyền thống của quê hương đến với mọi người” – Anh Hùng chia sẻ.
Anh Hùng cho biết ban đầu khi làm kênh Youtube, chỉ nghĩ đơn giản là ghi lại những khoảnh khắc đời thường của mẹ, lan tỏa những món ăn dân dã thôn quê. Nhưng không ngờ các video ấy lại chạm đến trái tim của nhiều người như vậy.
“Thành công từ kênh Youtube đã mở ra nhiều cơ hội cho tôi và gia đình. Tôi có thể xây nhà cho mẹ, chăm sóc người thân tốt hơn” – Anh Hùng tâm sự.
Mặc dù “Ẩm thực mẹ làm” là điểm khởi đầu và may mắn đạt được thuận lợi, nhưng theo anh Hùng, nếu kênh Youtube này không thành công vẫn sẽ chọn ở lại quê để chăm sóc mẹ và tìm kiếm công việc phù hợp. Việc ở gần mẹ và gia đình luôn là ưu tiên hàng đầu của chàng trai 29 tuổi.
Là một người gần như đến với Youtube từ con số 0, có thể coi anh Hùng và mẹ là những người nông dân thành “ngôi sao” trên nền tảng chia sẻ video này. Với anh Hùng, việc làm nội dung trên Youtube luôn cần giữ nguyên tắc trung thực và chân thành trong từng video.
Cùng với đó là phương châm không chạy theo xu hướng, không làm nội dung giật gân mà tập trung chia sẻ những giá trị thật, những món ăn truyền thống và câu chuyện đời thường, gần gũi đến khán giả.
Sau hơn 6 năm từ khi lập kênh vào tháng 2/2019, “Ẩm thực mẹ làm” đang có hơn 1,05 triệu lượt đăng ký, các video đều nhận về hàng trăm ngàn đến vài triệu view.
Tổ ấm hạnh phúc khi có thêm người phụng dưỡng cho mẹ
Từ quyết định về quê, không chỉ giúp anh Hùng được sống gần gũi và chăm sóc mẹ, thành công với Youtube mà còn là nơi đơm hoa kết trái cho một mái ấm gia đình trọn vẹn.
Năm 2021, anh Hùng kết hôn cùng chị Đặng Thanh Trà, cả hai cùng nhau phụng dưỡng mẹ và vun vén cho tổ ấm nhỏ của mình với 2 em bé kháu khỉnh chào đời.
Chị Trà là người Hà Nội, ban đầu chị khá lo lắng khi nghĩ về cuộc sống ở quê. Nhưng khi thấy chồng quyết tâm và có kế hoạch rõ ràng, chị tin tưởng và ủng hộ tuyệt đối.
“Tôi khâm phục sự kiên trì, tận tụy và tình yêu thương của anh dành cho gia đình. Anh luôn nỗ lực không ngừng để mang lại cuộc sống tốt đẹp hơn cho mẹ, vợ và các con” – Chị Trà chia sẻ.
Lấy chồng và theo anh Hùng về Thái Nguyên, khoảng cách 2 nhà nội ngoại chỉ hơn 1 tiếng đi xe ô tô nên thỉnh thoảng anh chị lên Hà Nội chơi vài ngày, rồi quay về Thái Nguyên. Chị Trà cho biết vợ chồng tập trung thời gian ở quê nhiều hơn để gần mẹ và phát triển kênh Youtube.
Để chồng có thời gian làm nội dung cho kênh “Ẩm thực mẹ làm”, chị Trà sắp xếp công việc gia đình hợp lý, chăm sóc các con và hỗ trợ anh Hùng khi cần. Đây là công việc chính, được vợ chồng anh Hùng chị Trà tâm huyết xây dựng, phát triển.
“Mục tiêu lớn nhất của gia đình tôi là tiếp tục lan tỏa những giá trị văn hóa truyền thống, đặc biệt là ẩm thực quê hương đến với cộng đồng trong và ngoài nước” – Chị Trà cho biết.
Nếu có đam mê và quyết tâm, quê hương sẽ là nơi tuyệt vời để phát triển
Từ hành trình đã đi qua, theo anh Hùng người trẻ khi muốn “rời phố về quê” cần chuẩn bị tâm lý vững vàng, có kế hoạch rõ ràng và sẵn sàng học hỏi. Việc hiểu rõ bản thân muốn gì và có đam mê với công việc mình chọn là rất quan trọng.
“Những vùng quê có nhiều tiềm năng chưa được khai thác hết. Nếu biết tận dụng và sáng tạo, người trẻ hoàn toàn có thể phát triển và làm giàu trên chính mảnh đất quê hương mình” – Anh Hùng chia sẻ.
Tất nhiên trên con đường đến với những thành công như hiện tại, anh Hùng cũng trải qua những khó khăn. Khó khăn lớn nhất là thiếu thốn về kinh nghiệm làm kênh Youtube, từ quay, dựng đều phải học từ đầu và gần như không có ai chỉ dẫn.
Mất thời gian khá lâu anh Hùng mới rút ra được những kinh nghiệm để làm nội dung sao cho hay, hấp dẫn, thành thạo việc quay, dựng, bắt các góc máy đẹp và chân thực nhất.
Không có ekip phía sau, những video được ra đời đều do anh Hùng hoàn tất mọi khâu và mẹ là nhân vật chính, trường quay là cánh đồng, vườn tược…nơi quê nhà. Với những kiên trì và học hỏi không ngừng, anh Hùng từng bước vượt qua khó khăn và đạt được thành quả nhất định.
“Gia đình là nguồn động lực lớn nhất đối với tôi. Sự ủng hộ và tình yêu thương từ mẹ, vợ và các con là điểm tựa vững chắc, giúp tôi vượt qua mọi khó khăn.
Chính vì vậy tôi chưa từng nghĩ sẽ trở lại thành phố. Được sống và làm việc gần gia đình, đặc biệt là mẹ luôn là điều mà tôi trân trọng và ưu tiên nhất” – Anh Hùng bày tỏ.
Với anh Hùng, thành công lớn nhất hiện tại là có thể chăm sóc tốt cho mẹ và gia đình. Và để cho người thân có điều kiện sống tốt hơn, anh Hùng tiếp tục cố gắng nỗ lực để phát triển hơn nữa. Đồng thời không quên điều cốt lõi là những giá trị văn hóa, truyền thống và lan tỏa những hình ảnh gần gũi, bình yên nhất nơi quê nhà đến mọi người.
“Hãy tin vào bản thân và đừng ngại thử thách. Nếu có đam mê và quyết tâm, quê hương sẽ là nơi tuyệt vời để phát triển và đạt được ước mơ của mình” – Anh Hùng gửi gắm.
